Über die Projektaktivitäten im Einzelnen informiert ein Artikel der beiden Projektmitarbeiterinnen Dr. Gabriele Gutzmann und Lena Kaupmann im Januarheft 2022 des Gartenfreunds : Apfel_Gartenfreund 1_2022
Inzwischen ist auch der Katalog „Alles Apfel“ mit Fotos von Dietmar Bührer, Texten von Gabriele Gutzmann und vielen Begleitworten zu den Ausstellungen erschienen.